 LU Niš je prezentovalo svoj rad i proizvode svojih članova na 9. Sajmu etno hrane i pića, u pitanju su Lovačka pašteta od fazana i Lovačka kobasica od mesa divljači. Kako se radi o delikates proizvodima, prezentovanje je izazvalo veliku zainteresovanost posetilaca. Priliku da proba naše proizvode imala je i Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine prof.dr Snežana Bogosavljević Bošković. Na ovaj način otvara se mogućnost širenja delatnosti Lovačkog udruženja i aktivnog učešća u organizaciji etno turizma koji je povezan sa lovnim turizmom. Nadamo se da ćemo na ovaj način privući strane i domaće lovce turiste, koji pored lova mogu uživati i u hrani i piću sa geografskim poreklom. Hrana se priprema u domaćoj radinosti preradom mesa divljači i primenom standarda Dobre proizvodjačke i higijenske prakse. Ovo je naročito interesantno za lovce iz inostranstva, jer je zakonom zabranjeno iznošenje mesa divljači iz naše zemlje.
Izvor: www.lunis.rs |
