Lovački portal SRBIJALOV - Forumske diskusije: Prepelice na lovački način


Navigacija
 Naslovna
 Vesti
 FORUM
 Pravila sajta
 Kodeks lovaca
 Kalendar lova
 Članci o lovu
 Sajmovi lova
 Galerija
 Linkovi
 Knjiga gostiju
 Kontakt
 REKLAMIRANJE
Anketa članova
Kako rešiti sukob izmedju lovačkih saveza na relaciji LSS - LSV?

Vanrednim izborima za sve funkcije, pre promene Statuta LSS
Vanrednim izborima za sve funkcije, pre promene Statuta LSS
36% [20 Glasa]

Vanrednim izborima posle promene Statuta LSS
Vanrednim izborima posle promene Statuta LSS
18% [10 Glasa]

Vanrednim izborima, osim predsedničkih, pre promene Statuta LSS
Vanrednim izborima, osim predsedničkih, pre promene Statuta LSS
34% [19 Glasa]

Ostaviti LSV u ovom zamrznutom statusu u LSS
Ostaviti LSV u ovom zamrznutom statusu u LSS
13% [7 Glasa]

Glasova: 56
Morate se ulogovati da biste glasali.
Start: 22.11.2018. 17:13

Arhiva anketa
REKLAME
REKLAMIRAJTE SE KOD NAS

Domen za Lovačka udruženja

Lovački savez Centralne Srbije


INTERMAKER
Vreme

Pregled teme
 Štampaj teme
Prepelice na lovački način
Igor
 Sastojci:
4 prepelice
2 glavice crvenog luka
180 g svježih gljiva
2 dl crnog vina
1 veza peršinovog lista
1 kocka šecera
1 žlica brašna
sol

Priprema:
Ocistiti prepelice, oprati i posoliti. U posebnu posudu staviti malo ulja, sitno sjeckani luk, peršinovo lišce, sjeckane svježe gljive, a odozgo prepelice, pa staviti da se sve pirja. Na sat, prije iznošenja na stol prepelice izvaditi iz posude i staviti na toplo. U posudu u kojoj su se pekle dodati žlicu brašna, kocku šecera, naliti vinom i s malo juhe ili vode pa prokuhati kratko. Kad umak bude gotov staviti u njega prepelice i služiti.
Budi svoj, samo svoj........
 
duskov
 PAŠTETA OD PREPELICA

Sastojci:
4 kom Prepelica .
0,05 kg Sušeni hamburger
0,04 kg Luk
0,10 kg Maslac
0,03 l Vinjak
0,04 kg Kiseli krastavci
4 kom Jetra od prepelica
0,08 kg Korenasto povrće za temeljac
So, biber po potrebi
Priprema:
Sve 2 puta sitno samljeti i napraviti paštetu.
 
duskov
 RAŽNJIĆI OD PREPELICE

Sastojci:
8 što debljihih prepelica
deblja šnita kuvane šunke
8 prženih šnita crnog hleba
grančica ruzmarina
6 listića lovora
ulje
biber
so
Priprema:
Očišćene prepelice operite i dobro osušite u čistoj kuhinjskoj krpi. Posolite i pobiberite izvana i iznutra. Sitno naseckajte začinsko bilje, razredite s nekoliko kašika ulja, dodajte prstohvat soli i bibera. Na četiri ražnjića nabodite šnitu prženog hleba, komad šunke narezan na kvadratiće, lovorov list, drugu prepelicu, na kraju drugu šnitu hleba. Nastavite tako dok ne potrošite sav materijal. Pecite ražnjiće na dobro ugrejanoj rešetki roštilja, mažući ih povremeno uljem sa začinskim biljem. U toku pečenja češće ih okrećite viljuškom da se dobro ispeku i iznutra. Dobro pečene ražnjiće poslažite na tanjir na kojem ćete poslužiti, a kao prilog ponudite pire od krompira.
 
duskov
 PREPELICA S PEČURKAMA

Sastojci:
8 što debljih prepelica
60 g maslaca
60 g pančete
40 g suvih gljiva
glavica luka
l mrkva
komadić celera
lovorov list

Priprema:
Suve pečurke namočite u malo mlake vode. Očišćenim prepelicama izvadite iznutricu, operite ih, osušite i pobrašnite. Naseckajte luk s pančetom, mrkvom, celerom i lovorovim listom, mešavinu stavite u posudu i lagano prepržite na maslacu, zatim dodajte prepelice, pustite da malo porumene sa svih strana, posolite, pobiberite, zalijte vinom, pa kad vino posve islapi, dodajte ocijeđene pečurke, dobro promiješajte, zalijte čašom supe i dalje kuvajte na blagoj vatri u pokrivenoj posudi povremeno miješajući. Nekoliko minuta pre nego što s vatre skinete jelo, posipajte ga mješavinom belog luka i peršuna. Možete poslužiti sa toplim kačamakom od kukuruznog brašna
 
duskov
 PREPELICE U BIJELOM GROŽU

Sastojci:
8 prepelica (oko 2,40 kg)
0,30 kg pančete
po prstohvat soli i bibera
0,5 l jelog (poluslatkog) vina
0,08 l ulja
bobice belog grožđa
malo ružmarina i majčine dušice
Priprema:
Očišćene prepelice pažljivo operite izvana i iznutra, posušite ih, posolite, pobiberite i natrljajte ružmarinom i majčinom dušicom. U masivnoj posudi zagrijte ulje i dodajte pančetu izrezanu na sitne kockice. Lagano popržite i zatim u posudu stavite prepelice. Zapecite ih naglo s obe strane pa podlijte vinom i kuvajte na laganoj vatri dok tečnost ispari do otprilike polovine. Tada prepelice okrenite na drugu stranu, poklopite posudu i kuvajte na laganoj vatri, još oko 10 minuta. Nakon toga prepelice ponovno okrenite i kuvajte još desetak minuta. Kad prepelice dovoljno omekšaju, u posudu stavite prethodno blanširane bobice belog grožđa te sve zajedno prokuvajte dijve do tri minute. Prepelice izrežite, komade složite na tanjir, a pored mesa stavite po nekoliko bobica grožđa.
 
klaja
 Malo da osvežimo temu..
Ovako sam počastio goste za slavu pored prasenceta.Svi se oduševili mada većina nikad nije ni probala.
i61.tinypic.com/2czd66c.jpg
i57.tinypic.com/2yvp0t2.jpg
i60.tinypic.com/ofyk1u.jpg
B)Opsta situacija je dobra.Neprijatelj se povlaci na svim linijama.Vojvoda Zivojin Misic
 
golf071
 U sunce ti........OdobrenoBravo 2iveli imas li jos neku slavu?
Novine
 
AcaNik
 Па дај рецепт !
 
klaja
 Recept: Položara kal.16.patrona tornado 1.7mm.Grin
Aco jednostavan recept,umešaš u jednu posudu sol,vegetu i biber pa zatim svaku prepelicu uvaljaš u te začine.Poslažeš prepe u tepsiju namazanu uljem,prekriješ alu folijom . Kad se dobro napare i ugreju skineš foliju pa pečeš da porumene i pred sam kraj staviš tanko rezanu slaninu i zapečeš.Pozoveš drugare ili neku snajku i cepajjOdobreno
B)Opsta situacija je dobra.Neprijatelj se povlaci na svim linijama.Vojvoda Zivojin Misic
 
nidzamotocross
 

klaja kaže:
neku snajku i cepajj


Prepelice ili snajku? Smean
''Kao ptica koja je bez krila, Srbija bi bez goniča bila''


Ako želiš da izbegneš budale, ne radi ništa, ne pričaj ništa i budi ništa.
 
krilas
 E Nidzo vidi se da si mlad! Pa i jedno drugo , naravno!ZivioRodjo
Siroma
 
AcaNik
 Видиш таман да мало направим места у фризу Smile
А и већ ће се наћи нека душевна особа женског пола да припомогне мало кад јака храна удари ;)
 
Podunavac
 Recept za prepelice.
Dobro ugreješ rernu. Onda baciš prepelice u smeće, a u rernu staviš dobro usoljeno prase. Posle samo pripremiš dobro vino i navališ na prase.Grin
Nema tice bez prasice!Raanj
Tri prsta 2Kolce
 
Skoči na forum:

Slične teme
Tema Forum Odgovori Poslednji upis
Stara lovačka municija MUNICIJA ZA NEOLUČENE CEVI 213 12.06.2024. 20:37
Fabarm lovačke puške LOVAČKE PUŠKE GLATKIH CEVi 29 17.05.2024. 12:24
Lovački karabin KARABINI 1744 11.01.2024. 18:54
Lovačke priče - stvarni dogadjaji! LOVAČKE PRIČE 873 28.10.2023. 20:17
Održavanje lovačkog oružja ORUŽJE - SVAŠTARA 402 22.02.2023. 21:48
Reklame
REKLAMIRANJE NA SRBIJALOV
PRIJAVA
Još uvek niste član?
Kliknite ovde za registraciju.
Online korisnika
Online gostiju: 64
Online članova: 0


Ukupno članova: 4,443
Najnoviji član: SSG

Poslednje vesti
14. Међународни сајам лова, риболова и ловног т...
Bogata ponuda za ljubitelje lova i ribolova na Sajmu u hali „Čair“
УСКРШЊА ЧЕСТИТКА
ВЕЛИКО ИНТЕРЕСОВАЊЕ за Сајам наутике, лова и ...
44. MEĐUNARODNI SAJAM NAUTIKE, LOVA I RIBOLOVA

Pričaonica
Morate se logovati da biste pisali poruku.


tomo vrbas
Offline
· 01.01.2024. 19:30

Сретна Нова година колеге ловци да сте ми живи и здрави, и да вас ловачка срећа и око и даље служе! 🍻





avatarPlaninko011
Offline
· 01.01.2024. 17:21

Drage kolege želim vam zdravlja, lične i lovačke srece u 2024toj. (I da nam se ružne stvari ne ponavljaju).


avatarslavaplana
Offline
· 15.12.2023. 13:46

Niko ništa ne piše na forumu.LSS radi punom parom.Ima podršku lovaca.Jedni isti 30 god sede po U.O.i udruženjima.Nisu oni krivi mi smo Cenzurisano što to trpimo.


avatarHunter_lovac
Offline
· 12.12.2023. 23:19

Planirao sam da polozim za dozvolu za pusku ali ja nosim naočare pa me zanima da li ja mogu da prodjem lekarski pregled pozdrav


avatarStevo Kuzmanovic
Offline
· 14.02.2023. 09:13

Drug i ja bi se učlanili u neko lovačko društvo u Banatu, da li neko zna gde se primaju članovi sa strane?


avatarStevo Kuzmanovic
Offline
· 14.02.2023. 09:10

Pozdrav svima..


Anita Randjelovic
Offline
· 11.02.2023. 15:09

Da li neko zna proceduru zamene cevi kod karabina?


avatarLovac Stari
Offline
· 05.02.2023. 14:32

Neka ti je laka zemlja Lalo.


avataralex
Offline
· 30.01.2023. 23:30

Zbogom Lalo 💔


avatarslavaplana
Offline
· 30.01.2023. 12:36

Poslednji pozdrav Ivanu Matkovicu-Lali sa Srbijalova.

63,407,913 posete www.srbijalov.com